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Mendy姊夫美味養生的親切家鄉味---<<太子藥膳土虱排骨小吃店>>



細數Mendy大姐和姊夫相差12歲的年紀差距加上又相遇在姐夫事業最低潮任職公司被惡性倒閉幾乎賠光積蓄的人生谷底之際,大姐仍守候在大姊夫身邊給予安慰鼓勵,他們交往時談戀愛的場所就是在桃園虎頭山公園下的菜市場幫忙大姊夫擺攤賣果汁和飲料,這樣度過兩年的寒暑,然後在Mendy老媽不是很贊成的情況下,Mendy大姐仍堅持愛自己所愛、相信自己所擇之人的結婚、生下1男1女,又投資泰半積蓄開了間--<<太子藥膳土虱排骨小吃店>>,努力的做好為人媳、為人妻、為人母和兼顧家裡和協助姊夫店裡生意的忙碌婦女,每次大姐的心路歷程都不得不佩服他的堅韌與樂天知命的毅力~也許是因為這股決心,所以也讓他們的小吃店開了快10年的寒暑,並期望這樣的美味養生滋補料理可以讓更多的消費者感受到也嘗到他們的用心與其中蘊含的深厚愛意。

店內的招牌菜:藥膳土虱/土虱頭,價格比士林夜市更便宜又大碗,且土虱來源是跟姊夫朋友開的養殖店直營購買,品質衛生且新鮮有保障。因為前幾年某數字週刊踢爆有不肖商人養殖土虱,用了禁藥或很不道德的飼養方式,這一踢,全台灣藥燉士虱的生意一落千丈一陣子,也讓大姐小吃店的生意從約3年多前就開始明顯下滑不振,每每聽到大姐有時憂心店內生意蕭條不繼,擔心一家子緊密相依的生活會難以繼續都很替她心疼!其實姊夫店內的土虱來源有保障,而且姐夫挑選土虱都很注意肉質的緊緻Q度,吃起來真的很滑嫩可口又彈牙且無土味,跟大家分享土虱富含膠質,吃了對美容保養和抗老化還有骨格都很讚,而且最重要的湯頭部份, 不會過份濃郁也不會清淡無味, 雖然是一碗熱熱的湯但喝起來卻有舒暢活血之感, 真的很期待大家可以有機會到桃園來時順道品嚐看看Mendy姐夫傾注熱情與對家人對顧客的愛來用心經營維持的美味.....

藥燉土虱

【功效】:
補氣養血、溫胃袪寒、預防腰酸背痛、防止老化

店內的招牌菜:藥膳排骨,價格仍是比士林夜市更便宜又大碗,骨頭還多了幾根,讓你可以啃的比較過癮,湯頭當然也是濃郁清淡適中,冬天來一碗保證精氣神十足呦~~


大姐的小吃店內也賣許多其他麵、飯和快炒類的簡單家鄉味,讓顧客有更多選擇,所以我們一家人若有到桃園都會到姐夫的小吃店內感受一下溫馨美味的小吃,當然也順道給大姐和姊夫加油打氣囉!!


非常值得一提的是姊夫店內賣的臭豆腐搭配的台式泡菜是姐夫家親自種植的有機高麗菜~從栽種、收割到製作、調味都自己來優~酸甜爽口又清脆,只吃泡菜就相當值得了.....(下次在補貼泡菜臭豆腐的照片給大家流口水一下囉....)

大姊夫家是傳統的三合院平房,家後面有自己養雞、自己種菜,所以都是天然有機相當注重健康的,相信吃過的人就知道囉~~


歡迎大家有機會經過桃園時也能光臨--<<太子藥膳土虱排骨小吃店>>,美味養生又溫暖人心的好滋味,希望能讓更多消費者看見也品嚐一口清淡卻香淳回味的滿滿一屋對家人的愛與堅持。

(ps.小店特色:清清淡淡、不油不膩的清爽好滋味!喝碗藥膳就能讓身子暖暖的悠~~~~~~歡迎推文推文推文)

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